火燒爐
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燃氣火燒爐

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无烟燃氣火燒爐

发布时间:2019-10-15 21:15




無煙燃氣火燒爐加熱原理是采用蜂窩陶瓷板作爲燃燒爐頭,在燃燒時與空氣完全預混,確保燃燒完全,從而降低汙染物的排放;燃燒時通過輻射方式傳遞約70%能量轉變成紅外線,此種紅外線波(2-6μm)最易被物質分子、高分子吸收,並具有較強的穿透力,能激發水分子發生共振、可將熱量均勻的滲透到被加熱物的核心深處,保證加熱效果均勻,提高加熱質量和烘幹效率。

外形尺寸: 长:850mm 宽:500mm 高:250mm
烙爐尺寸: 长:850mm 宽:500mm
烤爐尺寸: 长:480mm 宽: 180mm
烤爐個數: 2個
用途: 驢肉火燒,肉夾馍,燒餅,雞蛋灌餅、煎餅果子,煎水餃、大餅,白吉馍,餡餅
竈頭個數: 3個
外殼材料: 不鏽鋼板
 

烤叉:两个 480*200mm/480*230mm烤叉可根据客户需要定做

烙鍋鐵板4-8mm默認6mm

外形鋼板厚度:0.8mm

重量:45kg

烙鍋鐵板厚度適合各種食品的厚度參考建議

驢肉火燒、肉夾馍、燒餅、白吉馍、餡餅:4-6mm

雞蛋灌餅、煎餅果子,煎水餃、大餅、8mm-10mm

无烟燃氣火燒爐加熱原理是采用蜂窩陶瓷板作爲燃燒爐頭,在燃燒時與空氣完全預混,確保燃燒完全,從而降低汙染物的排放;燃燒時通過輻射方式傳遞約70%能量轉變成紅外線,此種紅外線波(2-6μm)最易被物質分子、高分子吸收,並具有較強的穿透力,能激發水分子發生共振、可將熱量均勻的滲透到被加熱物的核心深處,保證加熱效果均勻,提高加熱質量和烘幹效率。
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